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SILKFOOD チップス(2袋)
<商品概要>
・シルクフードチップス×2袋 1,100円(税込、送料別)
<商品の特徴>
- 無添加・ノンフライ・グルテンフリーの「パリっと」した食感が特徴です
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蚕の持つ「旨味」や「⾹ばしさ」と国産⽶のおいしさ。素材本来の良さをどうぞお楽しみください
- 原材料はわずか4種類。「からだにやさしく、地球にやさしく、それにちゃんと味がいい」という『SILKFOOD』のコンセプトを表現しました
- パッケージに使用しているバイオマスフィルムには植物由来の原材料が約20%含まれており、石油由来のフィルムに比べCO2排出量を約10%削減します
- うれしいチャック付き。いつでもどこでも誰とでも
<開発のこぼれ話>
「蚕を食べたことがない」「昆虫食って少し怖い」そんな方にこそ食べてもらえる商品をつくりたい!そんな想いで、昨年9月、商品開発をスタートしました。
馴染みのない方々に食べてもらうためには「手軽」「身近」「誰かと一緒に」。こんなキーワードに考えを巡らせていたところ、出会ったのが「オランダせんべい」で有名な山形県の酒田米菓さんです。
幾多の失敗を重ね、出来上がったこの商品には日本のものづくりへの想いが詰まっています。
<酒⽥⽶菓さんのコメント>
弊社が70年間培った薄焼き技術を使用して「パリっ」とした食感が美味しいチップスが出来上がりました。蚕の風味を香ばしく焼き上げており、お米との掛け算でお互いの良さが出たと感じております。米菓を「蚕」という次世代食品でアップデートした今回のコラボをぜひお楽しみください。
<商品の詳細>
【原材料】うるち米(国産)、植物油脂、食用蚕パウダー、食塩
【内容量】30g
【栄養成分】エネルギー126kcal、たんぱく質3.5g、脂質3.5g、炭水化物23.1g、食塩相当量0.31g
※表示値は目安です。
【ご注意】
食用蚕パウダーは甲殻類(エビやカニ)と類似成分を含みます。アレルギーをお持ちの方はお控えください。本品製造工場では乳成分、卵、小麦、エビを含む製品を販売しています。
【取り扱い上の注意】
本商品はパリッとした食感が特徴です。反面、大変割れやすくなっておりますのでお取り扱いにはご注意ください。
開封後は湿気やすくなりますので、お早めにお召し上がりください。
表面に黒、茶色の点のように見えるものは原料由来のものです。